Spiedini di polpette alle zucchine
TM6 TM5 TM31

Spiedini di polpette alle zucchine

2.8 (86 evaluări)

Ingrediente

  • 500 g di acqua
  • 500 g di zucchine a tocchetti (1-2 cm)
  • 1 spicchio di aglio
  • 5 foglie di menta fresca, lavate
  • 70 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 80 g di mollica di pane
    sau 80 g di pane bianco in cassetta a pezzi
  • 20 g di farina tipo 00
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 2 uova
  • pangrattato q.b.
  • olio di semi di arachide q.b.
  • 120 g mozzarelle ciliegine, ben scolate

Valori nutritive
per 1 porzione
Calorii
1143.3 kJ / 273 kcal
Proteine
16.2 g
Carbohidrați
23.3 g
Grăsimi
13 g
Grăsimi saturate
6 g
Fibre
2.4 g
Sodiu
457.5 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate