Spiedini di polpette alle zucchine

Spiedini di polpette alle zucchine

2.7 101 ratings

Prep 40 min.

Total 1h

4 porzioni

Ingrediente

500 g di acqua
500 g di zucchine a tocchetti (1-2 cm)
1 spicchio di aglio
5 foglie di menta fresca lavate
70 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
80 g di mollica di pane

80 g di pane bianco in cassetta
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
2 uova
pangrattato q.b.
20 g di farina tipo 00
olio di semi di arachide q.b.
120 g mozzarelle ciliegine ben scolate

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 457.5 mg

Proteine 16.2 g

Calorii 1143.3 kJ / 273 kcal

Grăsimi 13 g

Fibre 2.4 g

Grăsimi saturate 6 g

Carbohidrați 23.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2019 30 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Polpette di peperoni

1h

Quiche vegetariana agli spinaci e peperoni

1h

Millefoglie di patate, fagiolini con pesto di basilico e mandorle

1h 40 min.

Polpette di gambi di bietole e pane raffermo

1h

Millefoglie vegetariana

1h 30 min.

Peperoni imbottiti alla napoletana

45 min.

Burger di zucchine

1h

Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)

2h 20 min.

Medaglioni vegetariani

1h 10 min.

Frittata nel panino

30 min.

Rosso burger

1h 35 min.

Pasta alla barbabietola, feta e noci

40 min.

Afișare toate