Soupe de butternut et chantilly au gingembre

Soupe de butternut et chantilly au gingembre

4.2 143 evaluări

Prep 20 min.

Total 50 min.

4 portions

Ingrediente

850 g de courge butternut pelée et coupée en gros cubes
500 g d'eau
4 capsules de cardamome
du sel et 1 pincée pour la chantilly
du poivre moulu
250 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
1 pincée de sel
1 c. à café de gingembre en poudre

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 4 g

Calorii 1072 kJ / 256 kcal

Grăsimi 20 g

Carbohidrați 12 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Saveurs Thermomix n°6 – Menus 9 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pho complet de bœuf

3h 50min

La soupe aux choux... ça sent le jardin !

1h 5min

Velouté de châtaignes et céleri

40min

Ramen complet au chashu

15h 15min

Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix

15min

Velouté de fenouil

30min

Velouté onctueux de panais et châtaigne

40min

Velouté de céleri-rave, saint-jacques au lard

55min

Soupe de cresson aux œufs mollets

25min

Soupe au pistou

40min

Soupe froide au cresson et tartines de tapenade

1h

Velouté de panais, petits pois et moules

55min

Afișare toate