Bruschette con melanzane

Bruschette con melanzane

4.8 159 evaluare
Prep 10 min.
Total 30 min.
8 fette

Ingrediente

  • 40 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 30 g di gherigli di noci
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 peperoncino rosso piccante (opțional)
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 400 g di melanzane violetta tonde a cubetti (1 cm)
  • 2 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di maggiorana secca
  • 8 fette di pane casereccio
  • 80 g di formaggio di capra a cubetti
    80 g di Feta (formaggio greco), a cubetti
  • 8 - 10 foglie di basilico fresco lavate

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 fetta

Sodiu 256.1 mg
Proteine 7.7 g
Calorii 921 kJ / 220 kcal
Grăsimi 14.1 g
Fibre 2.6 g
Grăsimi saturate 5.1 g
Carbohidrați 16.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate