Zuppa di cipolle alla francese in crosta di sfoglia

Zuppa di cipolle alla francese in crosta di sfoglia

3.4 8 evaluare

Prep 30 min.

Total 1h 30 min.

4 porzioni

Ingrediente

550 g di cipolla in quarti
110 g di burro a pezzi
900 g di brodo di carne
½ cucchiaino di pepe bianco macinato
4 fettine di Gruviera

4 fettine di formaggio svizzero (qualsisi tipo)
1 dose di pasta sfoglia come da Libro Le mie ricette con Bimby

300 g di pasta sfoglia pronta, come da Libro Le mie ricette con Bimby

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 20 g

Calorii 3929 kJ / 939 kcal

Grăsimi 71 g

Fibre 4 g

Carbohidrați 58 g

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