Dispozitive și accesorii
Zuppa di piselli spezzati e prosciutto
Prep 20 min.
Total 1h 25 min.
6 porzioni
Ingrediente
-
170 g di cipolle a pezzi
-
85 g di carote a pezzi
-
85 g di gambo di sedano a pezzi
-
½ cucchiaino di sale
-
2 spicchi di aglio
-
¼ di cucchiaino di cumino in polvere (opțional)
-
¼ di cucchiaino di timo secco (opțional)
-
15 g di olio extravergine di oliva
-
220 g di prosciutto cotto affumicato a dadini
-
500 g di piselli secchi, spezzati e sciaquati
-
900 g di brodo di pollo
-
200 g di acqua
-
pepe macinato fresco per servire
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Proteine
28 g
Calorii
1573 kJ /
376 kcal
Grăsimi
5 g
Fibre
20 g
Carbohidrați
57 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Che zuppe
15 rețete
Italia
Italia
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateMinestra della nonna
50 min.
Zuppa di pane, cavolo nero e Fontina
1h 30 min.
Minestra al cavolo nero, lenticchie e piselli spezzati
1h
Zuppa di lenticchie e fagioli neri a Cottura Lenta
40 min.
Zuppa di bulgur e lenticchie rosse
1h
Zuppa Thenthuk
1h
Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante
30 min.
Crema di zucca e calamaretti
35 min.
Zuppa di baita
45 min.
Zuppa di fagioli e coriandolo
1h 20 min.
Zuppa del pescatore
50 min.
Vellutata di cannellini e borlotti con gamberi
50 min.