Sari la conținutul principal Căutare
Moroccan Lamb with Preserved Lemon Couscous

Moroccan Lamb with Preserved Lemon Couscous
4.7 22 evaluări
Prep 40 min.
Total 4h
8 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Spice Rub and Lamb
  • lemon
    1
  • parsley leaves only
    1 bunch
  • garlic cloves divided
    16
  • ras el hanout
    5 tbsp
  • salt
    2 tsp
  • extra virgin olive oil
    2 oz
  • leg of lamb, boneless (6-8 lb)
    1
    1 leg of lamb, bone in, (8-10 lb)
Yogurt Sauce
  • cilantro
    ½ bunch
  • plain yogurt
    12 oz
  • ras el hanout
    1 - 2 tsp
  • honey
    2 oz
Preserved Lemon Couscous
  • couscous
    14 oz
  • preserved lemons
    1 - 2
  • chicken stock
    18 oz
  • dried cherries
    6 oz
  • pine nuts
    2 oz
  • fresh cilantro, chopped plus extra to garnish
    ½ bunch

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 592 mg
Proteine 71 g
Calorii 3301 kJ / 789 kcal
Grăsimi 25 g
Fibre 4 g
Grăsimi saturate 8 g
Carbohidrați 66 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Smart Grilling with Thermomix® and MEATER® 10 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chicken Garam Masala

4.2(156)

50min

Baked Chicken Nuggets

4.3(191)

1h 15min

Chicken Enchiladas

4.4(119)

40min

Char Siu Pork with Rice

4.1(49)

8h 40min

Buffalo Burger with Bourbon Glazed Onions

4.8(65)

1h 10min

Korean Fried Chicken

4.9(27)

3h 10min

Chicken and Mushroom Rice

4.2(41)

30min

Stuffed Peppers with Rice and Tomato Sauce

4.1(41)

1h

Pork and Mushroom Wraps

4.6(80)

30min

Beef Stroganoff

4.2(34)

40min

Chicken with Vegetable Rice

4.5(25)

45min

Grilled Steak Skewers with Kale Chimichurri

4.6(8)

30min

 Afișare toate