Sari la conținutul principal Căutare
Moroccan Lamb with Preserved Lemon Couscous

Moroccan Lamb with Preserved Lemon Couscous
4.7 22 evaluări
Prep 40 min.
Total 4h
8 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Spice Rub and Lamb
  • lemon
    1
  • parsley leaves only
    1 bunch
  • garlic cloves divided
    16
  • ras el hanout
    5 tbsp
  • salt
    2 tsp
  • extra virgin olive oil
    2 oz
  • leg of lamb, boneless (6-8 lb)
    1
    1 leg of lamb, bone in, (8-10 lb)
Yogurt Sauce
  • cilantro
    ½ bunch
  • plain yogurt
    12 oz
  • ras el hanout
    1 - 2 tsp
  • honey
    2 oz
Preserved Lemon Couscous
  • couscous
    14 oz
  • preserved lemons
    1 - 2
  • chicken stock
    18 oz
  • dried cherries
    6 oz
  • pine nuts
    2 oz
  • fresh cilantro, chopped plus extra to garnish
    ½ bunch

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 592 mg
Proteine 71 g
Calorii 3301 kJ / 789 kcal
Grăsimi 25 g
Fibre 4 g
Grăsimi saturate 8 g
Carbohidrați 66 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Smart Grilling with Thermomix® and MEATER® 10 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pozole Rojo

4.5(32)

2h 5 min.

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

4.3(37)

5h 5 min.

Pozole Verde

4.1(7)

2h

Chicken Tikka Bowls with Kachumber

4.6(54)

2h 50 min.

Oxtail Shepherd's Pie

5.0(1)

6h 30 min.

Sweet and Spicy Chicken Wings

4.1(8)

1h 40 min.

5 Ingredient BBQ Pulled Chicken

4.4(32)

15 min.

Spicy Beef with Red Peppers

4.5(21)

30 min.

West African Peanut Soup with Chicken

4.5(67)

50 min.

Rajas and Cheese Tamales with Salsa Verde

4.9(14)

3h 10 min.

Sausage and Red Pepper Pasta

4.3(11)

45 min.

Korean Fried Chicken

4.9(31)

3h 10 min.

 Afișare toate