Sari la conținutul principal Căutare
Spatzle di farro con speck e zucchine

Spatzle di farro con speck e zucchine
4.8 129 evaluări
Prep 20 min.
Total 40 min.
4 porzioni
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Spatzle
  • 200 g di farina di farro
  • 2 uova
  • 100 g di acqua
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
Condimento
  • 50 g di cipolla a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 70 g di speck a cubetti
  • 200 g di zucchine a tocchetti (1 cm)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 50 g di panna acida (crème fraîche)
    50 g di formaggio fresco spalmabile

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 16.5 g
Calorii 1535 kJ / 367 kcal
Grăsimi 19 g
Fibre 4.8 g
Carbohidrați 32.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Giro d'Italia 40 rețete
Italia
Spatzle 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Risotto estivo con pesto al basilico e rucola

4.7(164)

30 min.

Tagliolini con gamberi e carciofi

4.5(41)

40 min.

Insalata riso e agrumi

4.2(10)

30 min.

Insalata di riso con zucchine e menta

4.1(42)

30 min.

Pasta fredda con pesto alle erbe aromatiche, tonno e pomodorini

4.3(32)

30 min.

Pipette primaverili

4.4(19)

45 min.

Spaghetti integrali con crema di lenticchie e carote

4.2(79)

45 min.

Cous cous al pesto e melanzane

4.4(64)

30 min.

Pasta fredda alla caprese

4.8(428)

40 min.

Insalata di riso con seppie e patate

4.2(15)

45 min.

Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco

4.0(104)

35 min.

Insalata di pasta alle erbe con fagiolini e patate

4.8(88)

35 min.

 Afișare toate