Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Spatzle
- 200 g di farina di farro
- 2 uova
- 100 g di acqua
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
Condimento
- 50 g di cipolla a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 70 g di speck a cubetti
- 200 g di zucchine a tocchetti (1 cm)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
-
50
g di panna acida (crème fraîche)
sau 50 g di formaggio fresco spalmabile
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1535 kJ / 367 kcal
- Proteine
- 16.5 g
- Carbohidrați
- 32.6 g
- Grăsimi
- 19 g
- Fibre
- 4.8 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateRisotto alla castellana
35min
Fusilli alla curcuma e pancetta
30 Min
Pasta alla gricia
30 Min
Ravioli tricolore
1 Std. 45 Min
Fregola con le seppie
40min
Fusilli risottati tonno e capperi
30 Min
Caserecce integrali tonno e pomodorini
35min
Penne con broccoli e pomodori secchi (senza glutine)
1h 5min
Spaghetti risottati alla carrettiera
30 Min
Riso e verze
1h 10min
Orecchiette alle cime di rapa
4 Std.
Risotto con gamberetti, asparagi e fiori di zucca
40min