Soupe froide de courgette à la grecque

Soupe froide de courgette à la grecque

4.8 376 evaluări

Prep 5 min.

Total 2h 15 min.

4 portions

Ingrediente

80 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
500 g de courgettes en tronçons (3-4 cm)
20 g d'huile d'olive extra vierge
1 cube de bouillon de légumes
100 g d'eau
1 yaourt au lait de brebis

1 yaourt au lait de chèvre
100 g de feta
10 feuilles de menthe fraîche ciselées

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 4 portions

Sodiu 1271 mg

Proteine 26 g

Calorii 2577 kJ / 617 kcal

Grăsimi 50 g

Fibre 9 g

Grăsimi saturate 18 g

Carbohidrați 18 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® et moi n°19 40 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Soupe de lentilles vertes au lait de coco, carottes et épinards

40 min.

Soupe Tom Yum aux spaghetti de courgette

45 min.

Velouté de fenouil

30 min.

Velouté de légumes verts au sarrasin

45 min.

Velouté d'artichaut au foie gras (mise en bouche)

30 min.

Soupe phô au poulet

5h 10 min.

Soupe chinoise au bœuf

1h 15 min.

Soupe d'alpage

40 min.

Velouté de carcasses et têtes de crevettes roses

40 min.

Soupe de patates douces, coco et poireaux

45 min.

Crème de brocoli aux noisettes

1h

Soupe de courgette, chèvre et noisette

20 min.

Afișare toate