Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 700 g de blancs de poireau, coupés en tronçons
- 30 g de beurre
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 80 g de vin blanc sec
-
600
g de filets de merlan
sau 600 g de filets de poisson blanc -
100
g de crème liquide 30-40% m.g.
sau 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1612 kJ / 386.3 kcal
- Proteine
- 30.5 g
- Carbohidrați
- 8.3 g
- Grăsimi
- 23 g
- Grăsimi saturate
- 15.5 g
- Fibre
- 5 g
- Sodiu
- 581.8 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBurger scandinave
4 godz. 10 min
Saumon au fenouil
40 Min
Cari poisson
35min
Lasagne de la mer
1 Std.
Choucroute de la mer
40 Min
Osso-buco de lotte
45 min
Rouleaux fromage de chèvre-crevette
40 Min
Eglefin au curry
50min
Moules au citron
40 Min
Tomates farcies au poisson
1 Std. 10 Min
Bar au beurre de groseilles
55 min
Poisson au curry
55 min