Feuilleté aux épinards, chèvre et lardons

Feuilleté aux épinards, chèvre et lardons

4.7 227 evaluare

Prep 30 min.

Total 1h 45 min.

6 portions

Ingrediente

La pâte feuilletée

200 g de beurre préalablement congelé en morceaux
90 g d'eau froide
½ c. à café de sel

La farce aux épinards

5 - 6 brins de persil frais équeutés
100 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
200 g de lardons fumés
300 g d'épinards frais
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
6 tranches de fromage de chèvre en bûche
1 œuf battu

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 961.3 mg

Proteine 19 g

Calorii 2655.8 kJ / 639.5 kcal

Grăsimi 48.8 g

Fibre 2.8 g

Grăsimi saturate 30.5 g

Carbohidrați 29.3 g

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