Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- pâte à galette de sarrasin (pour 4 galettes) voir "Conseil(s)"
- 150 g de comté, coupé en morceaux d'1 cm
- 20 g de beurre, coupé en morceaux de 3 cm
- 150 g de lardons fumés
- 160 g d'oignons, coupés en quatre
- 40 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 4 œufs
- 200 g de crème fraîche épaisse
- 4 branches de thym frais
- 1 c. à soupe de noisettes décortiquées
-
2
bottes de cresson frais
sau 125 g de mâche - 2 c. à soupe d'huile de noisette
- Valori nutritive
- per 1 part
- Calorii
- 2502 kJ / 601 kcal
- Proteine
- 24 g
- Carbohidrați
- 20 g
- Grăsimi
- 47 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Gratin de pâtes et chou-fleur au fromage
1h
Gratin de chou-fleur aux lardons et au comté
1h
Gratin de chou-fleur et chorizo
1h
Crumble de poireau au chorizo doux
50 min
Endives au jambon
1sa 15 dk
Riz cantonais
45 min
Endive au jambon et au gorgonzola
50 min
Petits pois à la française
30 min
Risotto au potimarron
1h
Gnocchis à la carbonara
15 min
Quenelles de brochet, riz à paëlla et tomate
40 min
Pommes de terre farcies au fromage et jambon
1h