Fondue savoyarde

Name: Fondue savoyarde
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 700 g de fromages; 1 gousse d'ail; 200 g de vin blanc sec; 3 pincées de poivre moulu; 500 g de pain

4.4 (143 evaluări)

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Dificultate ușor

Timp de preparare 5 min.

Timp total 15 min.

Mărime porție 4 portions

Ingrediente

700 g de fromages variés, détaillés en cubes (comté, beaufort et emmental par ex.)
1 gousse d'ail
200 g de vin blanc sec
3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
500 g de pain rassis, coupé en morceaux

Valori nutritive: per 1 portion
Calorii: 4533 kJ / 1083 kcal
Proteine: 53.5 g
Carbohidrați: 91.3 g
Grăsimi: 50.8 g
Fibre: 5.5 g