Entraña de ternera con chimichurri

Entraña de ternera con chimichurri

4.2 17 evaluare
Prep 30 min.
Total 30 min.
4 raciones

Ingrediente

Chimichurri
  • 2 dientes de ajo
  • 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 30 g de aceite de oliva
  • 10 g de vinagre
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimentón
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 cucharadita de tomillo seco
Entraña de ternera
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 800 - 900 g de entraña de ternera en 4 trozos (sin la telilla que la recubre), salpimentada

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 467.6 mg
Proteine 41.5 g
Calorii 1831 kJ / 437 kcal
Grăsimi 28.7 g
Fibre 0.4 g
Grăsimi saturate 7.9 g
Carbohidrați 1.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate