Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Coq au Vin
Prep 40 min.
Total 1h 40 min.
2 portions
Ingrediente
Marinade and Searing Chicken
-
chicken thighs, skin on and bone in4
-
dried bay leaf1
-
shallots in pieces2 oz
-
garlic clove1
-
dried parsley1 tsp
-
dried thyme¼ tsp
-
dried rosemary½ tsp
-
salt½ tsp
-
extra virgin olive oil plus 2 tsp to sear5 oz
-
strong dry red wine, e.g. red Burgundy wine10 oz
Coq au Vin
-
thick cut bacon chilled3 pieces
-
dried porcini mushrooms½ oz
-
carrots peeled, in rounds (¼ in.)3 oz
-
extra virgin olive oil1 tbsp
-
pearl onions peeled, thawed if frozen3 oz
-
fresh cremini mushrooms quartered3 oz
-
all-purpose flour2 tbsp
-
fresh thyme leaves only, plus extra to garnish5 sprigs
-
fresh baguette to serve
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
72 g
Calorii
4657 kJ /
1113 kcal
Grăsimi
79 g
Fibre
4 g
Carbohidrați
26 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Table for Two
9 rețete
Statele Unite
Statele Unite
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Lemon Rosemary Chicken and Rice
55 min.
Chicken Thighs Pizzaiola Style
50 min.
Turkey Taco Meat Filling
35 min.
Turkey Taco Bowl
1h
Pollo Pibil
1h 30 min.
Chicken and Mushroom Rice
30 min.
Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)
45 min.
Chicken with Creamy Vegetable Sauce
50 min.
Orange Garlic Chicken with Rice
50 min.
Moroccan Harira Soup with Chicken
40 min.
Fragrant Chicken Curry
1h
Golden Spiced Turkey Kefta
30 min.