Sauce à la confiture d'oignon caramélisé

Sauce à la confiture d'oignon caramélisé

5.0 2 ratings

Prep 15 min.

Total 2h 5 min.

6 portions

Ingrediente

Confiture d'oignon caramélisé

2 c. à soupe d'huile d'olive
1200 g oignons jaunes (env. 8), en quartiers
100 g de sucre brun
200 g de vin blanc sec
80 g de verjus (jus aigre)
4 c. à café de sauce soja sucrée
1 c. à café de poivre noir moulu
1 c. à café de graines de moutarde
1 c. à café de sel

Jus

2 gousses d'ail
4 brins de thym frais les feuilles uniquement
350 g d'eau
2 - 3 c. à café de pâte de bouillon de poulet (voir conseils)
1 c. à soupe de farine de blé
50 g de vin rouge

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 4.8 g

Calorii 931 kJ / 222 kcal

Grăsimi 6.7 g

Fibre 5.3 g

Carbohidrați 29 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Table de fête 9 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tartinade à la Tomate et au Basilic

Değerlendirme yok

Sauce à la crème aux champignons

30 dk

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15 dk

Dip à la feta

5 dk

Pico de Gallo

5 dk

Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

10 dk

Tzatziki

3sa 5 dk

Pesto au basilic

Değerlendirme yok

Guacamole

5 dk

Baba ganoush au potiron

35 dk

Multiusage | Effiloché de porc en tacos / en rouleaux de printemps / en salade

Değerlendirme yok

Vinaigrette césar végane

40 dk

Afișare toate