Sauce à la confiture d'oignon caramélisé

Sauce à la confiture d'oignon caramélisé

5.0 2 ratings

Prep 15 min.

Total 2h 5 min.

6 portions

Ingrediente

Confiture d'oignon caramélisé

2 c. à soupe d'huile d'olive
1200 g oignons jaunes (env. 8), en quartiers
100 g de sucre brun
200 g de vin blanc sec
80 g de verjus (jus aigre)
4 c. à café de sauce soja sucrée
1 c. à café de poivre noir moulu
1 c. à café de graines de moutarde
1 c. à café de sel

Jus

2 gousses d'ail
4 brins de thym frais les feuilles uniquement
350 g d'eau
2 - 3 c. à café de pâte de bouillon de poulet (voir conseils)
1 c. à soupe de farine de blé
50 g de vin rouge

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 4.8 g

Calorii 931 kJ / 222 kcal

Grăsimi 6.7 g

Fibre 5.3 g

Carbohidrați 29 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Table de fête 9 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Garniture pour sandwich au poulet "Coronation"

Nu există evaluări

Garniture pour sandwich aux pois chiches et lentilles au curry

40 min.

Chutney à la mangue

Nu există evaluări

Pâte Tom Kha

Nu există evaluări

Sauce Joppie

45 min.

Trempette épicée au fromage

Nu există evaluări

Marinade au Gochujang onctueuse

Nu există evaluări

Marinade Tandoori

10 min.

Marinade Teriyaki

15 min.

Tartinade à la Tomate et au Basilic

Nu există evaluări

Sauce à la crème aux champignons

30 min.

Sauce au poivre

20 min.

Afișare toate