Sauce à la confiture d'oignon caramélisé

Sauce à la confiture d'oignon caramélisé

5.0 2 ratings

Prep 15 min.

Total 2h 5 min.

6 portions

Ingrediente

Confiture d'oignon caramélisé

2 c. à soupe d'huile d'olive
1200 g oignons jaunes (env. 8), en quartiers
100 g de sucre brun
200 g de vin blanc sec
80 g de verjus (jus aigre)
4 c. à café de sauce soja sucrée
1 c. à café de poivre noir moulu
1 c. à café de graines de moutarde
1 c. à café de sel

Jus

2 gousses d'ail
4 brins de thym frais les feuilles uniquement
350 g d'eau
2 - 3 c. à café de pâte de bouillon de poulet (voir conseils)
1 c. à soupe de farine de blé
50 g de vin rouge

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 4.8 g

Calorii 931 kJ / 222 kcal

Grăsimi 6.7 g

Fibre 5.3 g

Carbohidrați 29 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Table de fête 9 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Vinaigrette césar végane

40min.

Sauce au curry

15min.

Chimichurri

5min.

Sauce au poivre

20min.

Mayonnaise

5min.

Pesto au basilic

Žádné hodnocení

Dressing yaourt et menthe

15min.

Marinade au Gochujang onctueuse

Žádné hodnocení

Marinade Tandoori

Žádné hodnocení

Marinade Teriyaki

Žádné hodnocení

Tartinade à la Tomate et au Basilic

Žádné hodnocení

Sauce à la crème aux champignons

30min.

Afișare toate