Solomillo de cerdo al ajillo en papillote

Solomillo de cerdo al ajillo en papillote

4.5 387 evaluare
Prep 15 min.
Total 45 min.
4 raciones

Ingrediente

  • 2 solomillos de cerdo (aprox. 700 g)
Aliño
  • 6 ramitas perejil fresco
  • 4 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de sal
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 30 g de vino blanco
Salsa
  • 3 dientes de ajo
  • 100 g de puerro (solo la parte blanca en rodajas)
  • 40 g de aceite de oliva virgen extra
  • 150 g de vino blanco
  • 1 hoja de laurel seca
  • 1 pastilla de caldo de ave
  • 100 g de agua

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Proteine 36.86 g
Calorii 1524 kJ / 365 kcal
Grăsimi 23.92 g
Fibre 0.04 g
Carbohidrați 0.47 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate