Solomillo de cerdo al ajillo en papillote
TM31 TM5 TM6

Solomillo de cerdo al ajillo en papillote

4.5 (358 evaluări)

Ingrediente

  • 2 solomillos de cerdo (aprox. 700 g)

Aliño

  • 6 ramitas de perejil fresco
  • 4 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de sal
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 30 g de vino blanco

Salsa

  • 3 dientes de ajo
  • 100 g de puerro (solo la parte blanca en rodajas)
  • 40 g de aceite de oliva virgen extra
  • 150 g de vino blanco
  • 1 hoja de laurel seca
  • 1 pastilla de caldo de ave
  • 100 g de agua

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
1524 kJ / 365 kcal
Proteine
36.86 g
Carbohidrați
0.47 g
Grăsimi
23.92 g
Fibre
0.04 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate