Sirloin Steaks with Herb Butter, Rosemary Potatoes and Broccoli

Sirloin Steaks with Herb Butter, Rosemary Potatoes and Broccoli

4.9 49 evaluări

Prep 20 min.

Total 45 min.

4 portions

Ingrediente

Herb Butter

fresh parsley leaves only
3 sprigs
fresh dill leaves only
2 sprigs
fresh sage leaves only
3 - 4
fresh rosemary leaves only
1 sprig
fresh chives in pieces (1 in.)
10
salt to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
unsalted butter softened
8 oz

Vegetables & Steaks

sirloin steaks (approx. 8 oz ea., 1½ in. thick)
4
extra virgin olive oil plus extra to brush steaks
1 oz
salt plus extra to season
1 tsp
ground black pepper plus extra to season
½ tsp
rosemary leaves only, plus extra to garnish
1 sprig
potatoes peeled, cubed (1 in.)
16 oz
water
20 oz
broccoli florets
12 oz

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1148 mg

Proteine 49 g

Calorii 3489 kJ / 834 kcal

Grăsimi 61 g

Fibre 3 g

Grăsimi saturate 33 g

Carbohidrați 25 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Smart Grilling with Thermomix® and MEATER® 10 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chicken Garam Masala

50 min.

Southwestern Shepherd's Pie

2h 5 min.

Funky Roasted Veggies

45 min.

Baby Back Ribs with Stout Beer BBQ Sauce

6h 45 min.

Huli Huli Chicken Skewers

50 min.

Chicken Enfrijoladas

50 min.

Sous-vide Pork Tenderloin with Ginger Glaze

1h 40 min.

Chicken Tikka Bowls with Kachumber

2h 50 min.

Shredded Chicken and Vegetable Lettuce Cups

1h 15 min.

Grilled Burger with Red Potatoes and Garlic Mayonnaise

1h 20 min.

Tex-Mex Tortillas with Shredded Pork and Black Beans

1h 20 min.

Sweet and Spicy Chicken Wings

1h 40 min.

Afișare toate