Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 oz dried porcini mushrooms
- 1 oz sesame oil
- 2 oz leeks, trimmed, in pieces
- 1 oz burdock root, peeled, in pieces
- ½ oz ginger, peeled, in pieces
- 2 garlic cloves
- 60 oz vegetable stock, low sodium
- 5 oz fresh shiitake mushrooms, thinly sliced
- 3 oz rice vinegar
- 1 oz kale, center rib removed, thinly sliced
- 4 oz baby bok choy, sliced (¼ in.)
- 2 tbsp nutritional yeast
- 3 green onions, thinly sliced
- sesame seeds, to garnish
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 444 kJ / 106 kcal
- Proteine
- 2 g
- Carbohidrați
- 13 g
- Grăsimi
- 5 g
- Fibre
- 2 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup
1h 15min
Butternut Squash and Ginger Soup
35 dk
Chicken and Bulgur Soup
40 dk
Black Bean Soup with Parmesan Crisps
55 dk
Creamy Tomato Soup
30 Min
Mantou Buns with Butternut Squash Soup
55 dk
Basic Soup Purée
45 dk
Carrot Ginger Soup
20 dk
Leek and Potato Soup
40 dk
Sopa de Pollo (Chicken Soup)
45 dk
Basic Vegetable Soup
50 dk
Loaded Potato Soup
30 Min