Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 oz dried porcini mushrooms
- 1 oz sesame oil
- 2 oz leeks, trimmed, in pieces
- 1 oz burdock root, peeled, in pieces
- ½ oz ginger, peeled, in pieces
- 2 garlic cloves
- 60 oz vegetable stock, low sodium
- 5 oz fresh shiitake mushrooms, thinly sliced
- 3 oz rice vinegar
- 1 oz kale, center rib removed, thinly sliced
- 4 oz baby bok choy, sliced (¼ in.)
- 2 tbsp nutritional yeast
- 3 green onions, thinly sliced
- sesame seeds, to garnish
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 444 kJ / 106 kcal
- Proteine
- 2 g
- Carbohidrați
- 13 g
- Grăsimi
- 5 g
- Fibre
- 2 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Boston Clam Chowder
55min
Creamy Tomato Soup
30min
Vegetable Soup
35min
Mushroom and Wild Rice Soup
30min
Lobster Bisque
1 Std. 50 Min
Creamy Mushroom Soup
25min
Loaded Potato Soup
30min
Mantou Buns with Butternut Squash Soup
55min
Mantou Buns with Butternut Squash Soup (TM6 Metric)
55min
Manhattan Clam Chowder
55min
Grisons Barley Soup
55min
Tomato Basil Soup
40min