Soupe aux légumes d'hiver

Soupe aux légumes d'hiver

4.5 25 evaluări

Prep 10 min.

Total 40 min.

6 portions

Ingrediente

100 g de poireaux en morceaux
1 oignon coupé en deux
70 g de lard en tranches
40 g d'huile d'olive
200 g de chou frisé émincé finement
500 g de haricots rouges en conserve égouttés
300 g de carottes en morceaux
100 g de navets en morceaux
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
700 g d'eau

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 711.7 mg

Proteine 8.2 g

Calorii 943.6 kJ / 225.5 kcal

Grăsimi 10.2 g

Fibre 7.4 g

Grăsimi saturate 2.1 g

Carbohidrați 27 g

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Franța

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