Risotto with Parmesan cheese

Risotto with Parmesan cheese

4.3 47 evaluări

Prep 15 min.

Total 30 min.

4 portions

Ingrediente

Parmesan cheese cut in pieces (3 cm)
40 g
shallot (approx. 30 g)
1
butter
40 g
extra virgin olive oil
10 g
risotto rice (e.g. Carnaroli, Arborio), 14-15 minutes cooking time (see tip)
320 g
dry white wine
60 g
water
820 g
stock cube (for 0.5 l) meat or vegetable
1
1 heaped tsp stock paste, homemade, meat or vegetable
salt to taste
½ - 1 tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 9 g

Calorii 1812 kJ / 433 kcal

Grăsimi 15 g

Fibre 1.8 g

Carbohidrați 63 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

The Basic Cookbook 131 rețete
Canada

The Basic Cookbook 133 rețete
Internațional

The Basic Cookbook 133 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chicken Shawarma Bowl

1h

Petits Pois and Pancetta Risotto

30 min.

Creamy vegetable rice

25 min.

Chicken, Spinach and Leek Risotto

30 min.

"Marry Me" Chicken Pasta

30 min.

Tomato Risotto - Risotto al pomodoro

30 min.

Butternut Squash Macaroni Cheese

1h 15 min.

Chicken and Mushroom Rice

30 min.

All-in-one creamy vegetable pasta (Diabetes)

40 min.

South African yellow rice using rice mode

20 min.

Kelantan Noodle Soup

40 min.

Mushroom Risotto

30 min.

Afișare toate