Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 40 g Parmesan cheese, cut in pieces (3 cm)
- 1 shallot (approx. 30 g)
- 40 g butter
- 10 g extra virgin olive oil
- 320 g risotto rice (e.g. Carnaroli, Arborio), 14-15 minutes cooking time (see tip)
- 60 g dry white wine
- 820 g water
-
1
stock cube (for 0.5 l), meat or vegetable
sau 1 heaped tsp stock paste, homemade, meat or vegetable - ½ - 1 tsp salt, to taste
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1812 kJ / 433 kcal
- Proteine
- 9 g
- Carbohidrați
- 63 g
- Grăsimi
- 15 g
- Fibre
- 1.8 g
Rețete alternative
Afișare toateButternut Squash Macaroni and Cheese
1 Std. 15 Min
Chicken, Butternut Squash and Toasted Pine Nut Risotto
45min
Veggie Loaded Pasta Sauce
30min
Spaghetti alla carbonara
30min
Cilantro Lime Jasmine Rice
35 Min
Orzo with Salmon and Spinach
40min
Beef Lasagna
2h 5min
Pea and Mint Risotto
40min
Baby-friendly Butternut Macaroni Cheese with Kale
1 Std. 20 Min
Creamy Chicken and Chorizo Pasta
30min
Basic Quinoa
35 Min
Chicken fusilli with mushrooms
40min