Lasagne primaverili (senza glutine)

Lasagne primaverili (senza glutine)

4.7 38 evaluări

Prep 2h

Total 3h 15 min.

6 porzioni

Ingrediente

Lasagne

250 g di farina senza glutine + q.b.
30 - 40 g acqua
2 uova
30 g olio extravergine di oliva

Ragù di verdure

50 g di cipollotto a pezzi
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
30 g olio extravergine di oliva
250 g di piselli freschi
250 g di fagiolini verdi freschi a tocchetti (2 cm)
200 g di carote pelate e a tocchetti (2 cm)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Besciamella

600 g di latte intero
50 g di amido di mais (maizena) consentito da prontuario
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere
40 g di burro a pezzi
100 g di passata di pomodoro

Terminare la preparazione

burro q.b.
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
80 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 16.6 g

Calorii 2185 kJ / 522 kcal

Grăsimi 24.1 g

Fibre 5.6 g

Carbohidrați 57 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2019 30 rețete
Italia

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pasta con crema di peperoni e Feta

30min

Sformato di verdure

1h 35min

Cotolette di soia

35min

Uova con purea profumata

30min

Crêpes con fiori di zucca

1h 30min

Burger vegetale con salsa allo yogurt

1h 10min

Insalata arcobaleno

25min

Shakshuka (Crema di pomodori e peperoni con uova)

35min

Millefoglie vegetariana

1h 30min

Moussaka di lenticchie

1h 30min

Poké Bowl vegan

50min

Pizza saporita con uova e spinaci

2h 30min

Afișare toate