Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
La pannacotta au chocolat au lait
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un peu d'eau froide
- 120 g de lait
- 70 g de chocolat au lait, détaillé en morceaux
- 130 g de crème liquide 30-40% m.g.
La mousse au chocolat noir
- 25 g de sucre en poudre
- 100 g de chocolat noir 50% de cacao, détaillé en morceaux
- 50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 2 œufs
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 909.2 kJ / 218.5 kcal
- Proteine
- 5.2 g
- Carbohidrați
- 12.8 g
- Grăsimi
- 16.3 g
- Fibre
- 0.2 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Bouza (crèmes à la noisette)
3 Std. 30 Min
Crème dessert à la chicorée
15 Min
Gâteaux de semoule aux raisins
5 Std. 15 Min
Semoule au coulis de mangue
1 Std. 50 Min
Crème au praliné
2 Std. 20 Min
Petits pots de semoule au lait et au caramel
6 Std. 45 Min
Soufflé glacé au Grand Marnier®
3h 15min
Bûche vanille et framboise
50 godz. 30 min
Mousseux de café glacé
5 Min
Cheesecake à la crème de marron
3 Std. 30 Min
Glace à la verveine et poires aux épices
13h 35min
Bûche glacée vanille-noix de pécan
16hod.