Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
La pannacotta au chocolat au lait
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un peu d'eau froide
- 120 g de lait
- 70 g de chocolat au lait, détaillé en morceaux
- 130 g de crème liquide 30-40% m.g.
La mousse au chocolat noir
- 25 g de sucre en poudre
- 100 g de chocolat noir 50% de cacao, détaillé en morceaux
- 50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 2 œufs
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 909.2 kJ / 218.5 kcal
- Proteine
- 5.2 g
- Carbohidrați
- 12.8 g
- Grăsimi
- 16.3 g
- Fibre
- 0.2 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Crème lait de coco-cacao (sans produits laitiers)
15 min
Sorbet à la figue
10 min
Poires au vin rouge
3 Std. 20 Min
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
12j 30 menit
Semoule au lait et à la fleur d'oranger
1 godz. 15 min
Tiramisu avocat et fruits rouges
1 godz.
Mousse minute à la framboise
5min
Mochis chocolat
2 godz. 10 min
Trifle poire, figue et noisette
1 godz. 10 min
Tiramisu aux framboises
3 Std. 20 Min
Œufs au lait au caramel
55min
Riz au lait
1 godz.