Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Pannacotta au chocolat en deux textures
Prep 10 min.
Total 3h 20 min.
6 portions
Ingrediente
La pannacotta au chocolat au lait
-
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un peu d'eau froide
-
120 g de lait
-
70 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
-
130 g de crème liquide 30-40% m.g.
La mousse au chocolat noir
-
25 g de sucre en poudre
-
100 g de chocolat noir 50% de cacao détaillé en morceaux
-
50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
2 œufs
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
5.2 g
Calorii
909.2 kJ /
218.5 kcal
Grăsimi
16.3 g
Fibre
0.2 g
Carbohidrați
12.8 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Thermomix® et moi n°18
40 rețete
Franța
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Œufs à la neige et aux pralines roses
2h 30 min.
Pannacottas after eight
5h 35 min.
Dôme, chocolat, citron et coulis de framboises
2h
Tartare d'abricots mousse de mascarpone
2h 15 min.
Riz au lait sucré (arroz doce)
1h 30 min.
Mini-banoffee pie
2h 30 min.
Tiramisu à la banane
12h 15 min.
Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé
8h 30 min.
Quindim (flan coco brésilien)
3h
Délice pomme-speculoos
12h
Glace au fenouil
12h
Crème diplomate aux fruits
1h