Pannacotta au chocolat en deux textures

Pannacotta au chocolat en deux textures

4.4 197 evaluări

Prep 10 min.

Total 3h 20 min.

6 portions

Ingrediente

La pannacotta au chocolat au lait

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un peu d'eau froide
120 g de lait
70 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
130 g de crème liquide 30-40% m.g.

La mousse au chocolat noir

25 g de sucre en poudre
100 g de chocolat noir 50% de cacao détaillé en morceaux
50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
2 œufs
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 5.2 g

Calorii 909.2 kJ / 218.5 kcal

Grăsimi 16.3 g

Fibre 0.2 g

Carbohidrați 12.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® et moi n°18 40 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Douceurs au fromage blanc et pommes poêlées

30 min

Iles flottantes

1 h

Poires au chocolat

30 min

Crème caramel

3 h

Biscuits chinois

1 h 25 min

Glace "fior di latte"

4 h 15 min

Glace à l’ananas et sucre de coco

4 h 10 min

Compote de kiwis, pommes et vanille

30 min

Semoule au coulis de mangue

1 h 50 min

Aumônière de crêpe poire-banane, sauce chocolat

1 h

Tiramisu fruits rouges et violette

50 min

Pancake au sirop d'érable (USA)

30 min

Afișare toate