Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Émincé à la zurichoise
Prep 10 min.
Total 50 min.
4 portions
Ingrediente
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
20 g de beurre à rôtir
-
600 g de viande de veau, sans nerf, sans os émincée
-
1 c. à café de sel
-
2 pincées de poivre, moulu
-
15 g de farine
-
120 g d'eau
-
250 g de champignons de Paris frais, en tranches coupés en lamelles
-
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
-
50 g de vin blanc, sec
-
1 ½ c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
-
100 g de crème entière, froide
-
1 pincée de poivre, moulu selon les goûts
-
½ bouquet de persil frais effeuillé
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
35 g
Calorii
1411 kJ /
338 kcal
Grăsimi
17 g
Carbohidrați
9 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Couscous à l'agneau et aux légumes
50 min.
Filet mignon de porc en croûte
1h 15 min.
Döner kebab à la viande de bœuf
Nu există evaluări
Salade de riz croustillant au poulet et sauce satay
Nu există evaluări
Low Meat Poivrons farcis mexicains
45 min.
Low Meat Lasagne
2h
Boulettes au trésor de légumes
20 min.
Salade de poulet à l’épeautre
45 min.
Poulet à la sauce moutarde crémeuse
40 min.
Poulet à la sauce citronnée aux herbes et riz
45 min.
Wraps au bœuf façon Big Mac
25 min.
Wraps Tikka Masala
40 min.