Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 20 g de beurre à rôtir
- 600 g de viande de veau, sans nerf, sans os, émincée
- 1 c. à café de sel
- 2 pincées de poivre, moulu
- 15 g de farine
- 120 g d'eau
- 250 g de champignons de Paris frais, en tranches, coupés en lamelles
- 1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
- 50 g de vin blanc, sec
- 1 ½ c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
- 100 g de crème à fouetter, 30-40 % de matière grasse
- 1 pincée de poivre, moulu, selon les goûts
- ½ bouquet de persil frais, effeuillé
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1411 kJ / 338 kcal
- Proteine
- 35 g
- Carbohidrați
- 9 g
- Grăsimi
- 17 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Papet vaudois
55min
One-Pot-Pasta au jambon
25 min
Poulet accompagné de riz aux courgettes et aux carottes
45 min
Wraps de poulet sauce tomate
45 min
Pad Thai au poulet
20 min
Chicken Teriyaki
45 min
Hachis parmentier
50 Min
Spaghetti Carbonara
35 min
Lasagnes à la courge
1 Std. 40 Min
Petit salé aux lentilles
45 min
Stroganoff
45 min
Risotto bolognaise
45 min