Capuns des Grisons (Spécialité grisonne)

Capuns des Grisons (Spécialité grisonne)

3.8 4 ratings

Prep 30 min.

Total 35 min.

4 portions

Ingrediente

½ bouquet de persil frais (env. 10 g), effeuillé
½ bouquet de ciboulette fraîche (env. 10 g) ciselée (3 cm)
100 g de salsiz coupé en morceaux (2 cm)
75 g de pain blanc sans croûte, coupé en morceaux (2 cm)
80 g d'oignon coupé en deux
75 g de lardons
1 c. à soupe de beurre à rôtir
200 g de farine
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre, moulu selon les goûts
50 g de lait
300 g d'eau
2 œufs
8 feuilles de côte de bette nervures épaisses ôtées, feuilles coupées en deux
150 g de crème entière, froide
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l) (opțional)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 24 g

Calorii 2945 kJ / 705 kcal

Grăsimi 43 g

Carbohidrați 51 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bon app, les Suisses! 96 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gratin de hachis et cornettes

1h 10min

Bœuf épicé aux poivrons rouges

40min

Ravioles à la courgette et au poulet

1h 10min

Viande de porc glacée accompagnée de nouilles de riz

1h 20min

Curry panang

45min

Boulettes sur purée Parmentier

1h

Roulés de dinde et purée de pois à la menthe

35min

Wraps aux saveurs des Caraïbes

50min

Nouilles udon au poulet

20min

Salade de cornettes

30min

Ragoût de bœuf

1h 50min

Poulet au poivron rouge

1h 5min

Afișare toate