Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Lievitino
- 200 g di semi di segale
- 125 g di acqua
- ⅛ di cubetto di lievito fresco (circa 5 g)
Impasto e finitura
- 400 g di semi di segale
- 250 g di acqua
-
⅓
di cubetto di lievito fresco (circa 15 g)
sau ⅔ bustina di lievito secco (circa. 5 g) - 10 g di sale
- Valori nutritive
- per 1 fetta
- Calorii
- 516 kJ / 123 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carbohidrați
- 23 g
- Grăsimi
- 1 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Treccia bernese
1 Std. 45 Min
Pane dolce con pere e noci
Pas d’évaluation
Pane vodese con croce
13 Std. 30 Min
Grissini
Pas d’évaluation
Pan Brioche
5 Std.
Pane al latte
2h 20min
Baguette
3 Std. 45 Min
Pane rustico
2h
Pane alle olive
2h 20min
Pane tipo ciabatta
1 Std. 45 Min
Panini alle nocciole e frutta secca
3 Std. 5 Min
Treccia alla pancetta con germogli di cipolla
2 Std. 10 Min