Sari la conținutul principal Căutare
Pane di segale vallesano

Pane di segale vallesano
3.3 4 ratings
Prep 15 min.
Total 10h
16 fette
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Lievitino
  • 200 g di semi di segale
  • 125 g di acqua
  • ⅛ di cubetto di lievito fresco (circa 5 g)
Impasto e finitura
  • 400 g di semi di segale
  • 250 g di acqua
  • ⅓ di cubetto di lievito fresco (circa 15 g)
    ⅔ bustina di lievito secco, (circa. 5 g)
  • 10 g di sale

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 fetta

Proteine 4 g
Calorii 516 kJ / 123 kcal
Grăsimi 1 g
Carbohidrați 23 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Buon appetito Svizzera! 96 rețete
Elveția
Cuocere il pane con Thermomix® Sensor 25 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pane bigio in cassetta

Nu există evaluări

Pane ticinese

4.8(19)

1h 50 min.

Pane al latte

5.0(11)

2h 20 min.

Girelle alla cannella

Nu există evaluări

Panini al chorizo al vapore dal Nester

5.0(1)

2h

Babka salata al salmone affumicato

3.0(1)

4h

Pane croccante senza glutine

3.0(2)

3h

Bagel originale

Nu există evaluări

Panini pita

5.0(1)

1h 35 min.

Cuchaule (Pane allo zafferano)

4.0(1)

2h 30 min.

Panini di San Gallo

Nu există evaluări

Panini al pesto a vapore

Nu există evaluări

 Afișare toate