Pane di segale vallesano
TM6 TM5

Pane di segale vallesano

4.0 (1 evaluare)

Ingrediente

Lievitino

  • 200 g di semi di segale
  • 125 g di acqua
  • ⅛ di cubetto di lievito fresco (circa 5 g)

Impasto e finitura

  • 400 g di semi di segale
  • 250 g di acqua
  • ⅓ di cubetto di lievito fresco (circa 15 g)
    sau ⅔ bustina di lievito secco (circa. 5 g)
  • 10 g di sale

Valori nutritive
per 1 fetta
Calorii
516 kJ / 123 kcal
Proteine
4 g
Carbohidrați
23 g
Grăsimi
1 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate