Sari la conținutul principal Căutare
Pane di segale vallesano

Pane di segale vallesano
3.3 4 ratings
Prep 15 min.
Total 10h
16 fette
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Lievitino
  • 200 g di semi di segale
  • 125 g di acqua
  • ⅛ di cubetto di lievito fresco (circa 5 g)
Impasto e finitura
  • 400 g di semi di segale
  • 250 g di acqua
  • ⅓ di cubetto di lievito fresco (circa 15 g)
    ⅔ bustina di lievito secco, (circa. 5 g)
  • 10 g di sale

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 fetta

Proteine 4 g
Calorii 516 kJ / 123 kcal
Grăsimi 1 g
Carbohidrați 23 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Buon appetito Svizzera! 96 rețete
Elveția
Cuocere il pane con Thermomix® Sensor 25 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Girelle alla cannella

5.0(1)

3h

Pane ticinese

4.6(21)

1h 50 min.

Esperienza culinaria Pane a torciglione veloce

4.2(19)

40 min.

Grissini

5.0(3)

2h

Pane Vallemaggia con lievito madre

4.5(2)

33h

Pane alpino di segale con lievito madre

Nu există evaluări

Pane ai semi con lievito madre

Nu există evaluări

Bürli con lievito madre

Nu există evaluări

Focaccia con lievito madre

Nu există evaluări

Starter di lievito madre

Nu există evaluări

Manakish (focaccia araba con Za’atar)r - مناقيش)

Nu există evaluări

Msemen Rghayef (crêpe marocchine - مسمن)

Nu există evaluări

 Afișare toate