Dispozitive și accesorii
Pasta risottata con crema di ceci, rosmarino e zafferano
Prep 15 min.
Total 40 min.
4 porzioni
Ingrediente
-
370 g di ceci bianchi lessi
-
2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati + q.b.
-
30 g olio extravergine di oliva
-
630 g acqua
-
1 bustina di zafferano in polvere
-
2 cucchiaini di sale
-
320 g di pasta secca tipo conchiglie
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Sodiu
987.7 mg
Proteine
30.2 g
Calorii
2807.9 kJ /
671.2 kcal
Grăsimi
16.1 g
Fibre
1.7 g
Grăsimi saturate
1.5 g
Carbohidrați
108.6 g
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