Beef and Beer Pie

Beef and Beer Pie

4.0 6 ratings
Prep 30 min.
Total 1h 40 min.
4 portions

Ingrediente

Beef and Beer Pie
  • corn starch
    ½ oz
  • water
    1 oz
  • olive oil divided
    1 ½ oz
  • beef meat (stew cut) cubed (1 in.), divided
    21 oz
  • salt divided
    1 tsp
  • fresh ground pepper divided
    2 pinch
  • onion in pieces
    5 oz
  • leek sliced
    5 oz
  • brown ale
    11 ½ oz
  • fresh thyme leaves
    1 tsp
  • Worcestershire sauce
    1 tbsp
  • meat stock paste
    ½ tsp
    ½ meat stock cube
Pastry and Assembly
  • all-purpose flour
    5 oz
  • unsalted butter cold, cubed
    2 oz
  • large egg
    1
  • salt
    ½ tsp
  • egg yolk lightly whisked, for glazing
    1

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1131.8 mg
Proteine 40.3 g
Calorii 2682.2 kJ / 641.1 kcal
Grăsimi 32.3 g
Fibre 2.5 g
Grăsimi saturate 12.7 g
Carbohidrați 42.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate