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Bobun crevettes à l'ail et au citron

Bobun crevettes à l'ail et au citron
4.3 257 evaluare
Prep 20 min.
Total 1h
4 portions
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Ingrediente

  • 3 cm gingembres frais râpé
  • 2 gousses d'ail râpées
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 2 citrons verts non traités pressées et zestées
  • 16 de belle crevette crue, décortiquée
  • 250 g de carottes en tronçons
  • 500 g d'eau
  • 150 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
  • 100 g de mâche
  • quelques feuilles de menthe fraîche ciselées
  • quelques feuilles de coriandre fraîche ciselées
  • poivre moulu
  • sauce de soja pour servir

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 28 g
Calorii 1233 kJ / 292 kcal
Grăsimi 5 g
Carbohidrați 34 g

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Larousse Cuisiner light - Poissons et crustacés Vol.II 9 rețete
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Larousse - Mes recettes asiatiques 97 rețete
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