Versiuni compatibile
Grenadier (poisson de roche), tombée de chou rouge aux chorizo et raisins
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
La crème de chorizo
- 150 g de crème liquide entière ou légère
- 50 g de chorizo, coupé en morceaux
Le poisson et le chou
- 500 g de chou rouge, coupé en gros morceaux
- 100 g de chorizo, détaillé en cubes
- 100 g de raisins secs
- 150 g d'eau
- 6 filets de poisson blanc, type grenadier
- 6 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1295.7 kJ / 310.5 kcal
- Proteine
- 20.2 g
- Carbohidrați
- 14.3 g
- Grăsimi
- 17.8 g
- Fibre
- 2.8 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Saint-Pierre en croûte de noisettes, crémeux de poireaux
Nu există evaluări
Papillote de saumon aux petits légumes et couscous
40 Min
Parmentier de patate douce au saumon et poireau
55min
Githeri (ragoût de maïs, haricots rouges et crevettes)
50 Min
Parmentier de poisson au chèvre et persillade
1h 15min
Brandade de morue et persillade
50 Min
Poisson au curry
55min
Poisson vapeur au citron et légumes
40 Min
Nouilles soba aux légumes et crevettes
40 Min
Blanquette de poisson, sauce au potimarron
45 Min
Blanquette de cabillaud
55min
Soupe vietnamienne aux crevettes
30 Min