Dispozitive și accesorii
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Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Potée végétarienne
Prep 20 min.
Total 1h
4 portions
Ingrediente
-
2 c. à café de cumin en poudre
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à café de graines de sésame blanc
-
35 g d'huile d'olive
-
200 g de tofu fumé détaillé en cubes (1 cm)
-
150 g d'oignons coupés en deux
-
1 gousse d'ail
-
15 g de gingembre frais
-
1 c. à café de curcuma en poudre
-
600 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
200 g de carottes coupées en morceaux
-
200 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
200 g de fenouil coupé en morceaux
-
120 g de blanc de poireau coupé en fines rondelles
-
120 g de chou-fleur coupé en bouquets
-
120 g de brocoli coupé en morceaux
-
100 g de crème de coco
-
herbes aromatiques fraîches variées, pour la finition
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
10.2 g
Calorii
1257.8 kJ /
301.8 kcal
Grăsimi
19.2 g
Fibre
6.2 g
Carbohidrați
18.5 g
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