Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 200 g de tofu fumé, détaillé en cubes (1 cm)
- 35 g d'huile d'olive
- 2 c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café de graines de sésame blanc
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 15 g de gingembre frais
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 600 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 200 g de carottes, coupées en morceaux
- 200 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 200 g de fenouil, coupé en morceaux
- 120 g de blanc de poireau, coupé en fines rondelles
- 120 g de chou-fleur, coupé en bouquets
- 120 g de brocoli, coupé en morceaux
- 100 g de crème de coco
- herbes aromatiques fraîches variées, pour la finition
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1257.8 kJ / 301.8 kcal
- Proteine
- 10.2 g
- Carbohidrați
- 18.5 g
- Grăsimi
- 19.2 g
- Fibre
- 6.2 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Crumble de courge butternut à la pomme et aux noix
55min
Ratatouille aux lentilles
50 λεπτ.
Dahl de lentilles corail, épinards et oignons verts
35 λεπτ.
Crozotto à la butternut, poireau et beaufort
30 λεπτ.
Gratin de courgette
1h 20min
Dahl de pois cassés
1h 55 min
Gnocchi au brocoli et bleu
40 λεπτ.
Curry d'aubergines, tomates et pois chiches
35 λεπτ.
Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets
30 λεπτ.
Dhal de lentilles corail
40 λεπτ.
Dahl de lentilles corail, carottes, pois chiches et épinards
30 λεπτ.
Couscous de légumes, semoule et amandes
45 λεπτ.