Sari la conținutul principal Căutare
Mousse fromage blanc, mangue et coriandre

Mousse fromage blanc, mangue et coriandre
4.3 8 ratings
Prep 10 min.
Total 12h 30 min.
8 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Le fromage frais (la veille)
  • 200 g de fromage blanc nature
La mousse (le jour même)
  • 80 g de crème liquide 35% m.g. très froide
  • 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un peu d'eau froide
  • 80 g de blancs d'œufs (2-3 blancs d'œufs)
  • 30 g de sucre en poudre
  • 20 g de crème liquide 35% m.g.
La compote de mangue (le jour même)
  • 300 g de mangue mûre coupée en morceaux
  • 1 c. à soupe de miel brut
  • 1 bouquet de coriandre fraîche équeuté

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 4.2 g
Calorii 467.1 kJ / 111.1 kcal
Grăsimi 5.1 g
Fibre 1 g
Carbohidrați 12.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® et moi n°18 40 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sorbet de fruits rouges

4.6(297)

10 min.

Granité fraise

4.4(38)

3h 10 min.

Briouats aux amandes, miel et graines de sésame

4.8(91)

2h

Sorbet à la framboise

4.5(151)

15 min.

Sorbet fraise-banane

4.1(232)

5 min.

Granité au citron

4.1(16)

3h 10 min.

Sorbet cerise et lait de coco

4.2(41)

3h 15 min.

Glace au yaourt, à la fraise et à la myrtille

4.7(72)

10 min.

Sorbet minute fraise-banane

4.6(77)

4h 15 min.

Nice cream à la banane et vanille

4.4(140)

12h 10 min.

Glace à la fraise et au yaourt

4.5(69)

4h 20 min.

Sorbet fraise, banane et menthe

4.7(112)

4h 15 min.

 Afișare toate