Sari la conținutul principal Căutare
Mousse fromage blanc, mangue et coriandre

Mousse fromage blanc, mangue et coriandre
4.3 8 ratings
Prep 10 min.
Total 12h 30 min.
8 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Le fromage frais (la veille)
  • 200 g de fromage blanc nature
La mousse (le jour même)
  • 80 g de crème liquide 35% m.g. très froide
  • 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un peu d'eau froide
  • 80 g de blancs d'œufs (2-3 blancs d'œufs)
  • 30 g de sucre en poudre
  • 20 g de crème liquide 35% m.g.
La compote de mangue (le jour même)
  • 300 g de mangue mûre coupée en morceaux
  • 1 c. à soupe de miel brut
  • 1 bouquet de coriandre fraîche équeuté

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 4.2 g
Calorii 467.1 kJ / 111.1 kcal
Grăsimi 5.1 g
Fibre 1 g
Carbohidrați 12.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® et moi n°18 40 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gâteau crousti-fondant mangue-chocolat

4.0(33)

3h 45 min.

Sorbet cerise et lait de coco

4.2(40)

3h 15 min.

Milla de potiron

4.4(72)

1h 10 min.

Cheesecake à l’orange

5.0(1)

3h 20 min.

Soda bread irlandais alias le pain paresseux

4.8(15)

35 min.

Pavlova framboises et fruit de la Passion

4.0(1)

2h 30 min.

Glace pistache et safran

4.5(11)

3h 20 min.

Glace aux fruits allégée

4.5(38)

5 min.

Îles flottantes et compotée de pommes

4.1(14)

1h 40 min.

Mini-banoffee pie

4.6(58)

2h 30 min.

Blanc-manger coco-citron vert

4.5(46)

3h 15 min.

Verrines de compotée de fruits rouges biscuitée

5.0(1)

1h

 Afișare toate