Sari la conținutul principal Căutare
Mousse fromage blanc, mangue et coriandre

Mousse fromage blanc, mangue et coriandre
4.3 8 ratings
Prep 10 min.
Total 12h 30 min.
8 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Le fromage frais (la veille)
  • 200 g de fromage blanc nature
La mousse (le jour même)
  • 80 g de crème liquide 35% m.g. très froide
  • 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un peu d'eau froide
  • 80 g de blancs d'œufs (2-3 blancs d'œufs)
  • 30 g de sucre en poudre
  • 20 g de crème liquide 35% m.g.
La compote de mangue (le jour même)
  • 300 g de mangue mûre coupée en morceaux
  • 1 c. à soupe de miel brut
  • 1 bouquet de coriandre fraîche équeuté

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 4.2 g
Calorii 467.1 kJ / 111.1 kcal
Grăsimi 5.1 g
Fibre 1 g
Carbohidrați 12.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® et moi n°18 40 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Douceurs au fromage blanc et pommes poêlées

4.5(109)

30 min

Iles flottantes

4.7(2.1K)

1 h

Poires au chocolat

4.7(62)

30 min

Crème caramel

4.5(589)

3 h

Biscuits chinois

4.2(17)

1 h 25 min

Glace "fior di latte"

4.8(44)

4 h 15 min

Glace à l’ananas et sucre de coco

5.0(1)

4 h 10 min

Compote de kiwis, pommes et vanille

4.5(116)

30 min

Semoule au coulis de mangue

4.3(60)

1 h 50 min

Aumônière de crêpe poire-banane, sauce chocolat

4.4(22)

1 h

Tiramisu fruits rouges et violette

4.2(25)

50 min

Pancake au sirop d'érable (USA)

4.7(41)

30 min

 Afișare toate