Sari la conținutul principal Căutare
Mousse fromage blanc, mangue et coriandre

Mousse fromage blanc, mangue et coriandre
4.3 8 ratings
Prep 10 min.
Total 12h 30 min.
8 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Le fromage frais (la veille)
  • 200 g de fromage blanc nature
La mousse (le jour même)
  • 80 g de crème liquide 35% m.g. très froide
  • 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un peu d'eau froide
  • 80 g de blancs d'œufs (2-3 blancs d'œufs)
  • 30 g de sucre en poudre
  • 20 g de crème liquide 35% m.g.
La compote de mangue (le jour même)
  • 300 g de mangue mûre coupée en morceaux
  • 1 c. à soupe de miel brut
  • 1 bouquet de coriandre fraîche équeuté

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 4.2 g
Calorii 467.1 kJ / 111.1 kcal
Grăsimi 5.1 g
Fibre 1 g
Carbohidrați 12.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® et moi n°18 40 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Glace au chocolat

4.8(337)

12h

Caramel au beurre salé

4.1(66)

1h 45 min.

Cake en forme de monstre

4.2(9)

3h

Zéphyrs fraise-lavande

4.0(14)

12h 30 min.

Energy balls avoine et beurre de cacahuète

5.0(20)

30 min.

Riz à la boisson à l’amande et à la cardamome

Nu există evaluări

Entremets à la mousse de cassis

4.7(22)

12h

Blanc-manger à la banane

3.8(10)

3h 15 min.

Ananas givré à la sauge

3.7(6)

12h

Crème au chocolat sans lactose

3.5(23)

12h

Pannacotta légère à la noix de coco, coulis de fruits rouges

3.9(109)

2h 10 min.

Crème glacée à l'amande sans lactose

4.6(5)

2h 45 min.

 Afișare toate