Versiuni compatibile
Perles du Japon au lait de coco et à la pistache
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Les perles du Japon
- 310 g de lait
- 310 g de lait de coco
- 40 g de perles du Japon
- 60 g de sucre roux
- 1 gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
La crème anglaise
- 125 g de lait
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 7 jaunes d'œufs
- 75 g de sucre en poudre
- 20 g de purée de pistache
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1529.6 kJ / 367.2 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carbohidrați
- 26.4 g
- Grăsimi
- 26.4 g
- Fibre
- 1.1 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Bouza (crèmes à la noisette)
3h 30 min
Crème dessert à la chicorée
15min
Gâteaux de semoule aux raisins
5h 15 min
Semoule au coulis de mangue
1h 50 min
Crème au praliné
2h 20min
Petits pots de semoule au lait et au caramel
6h 45min
Soufflé glacé au Grand Marnier®
3 godz. 15 min
Bûche vanille et framboise
50 godz. 30 min
Mousseux de café glacé
5 Min
Cheesecake à la crème de marron
3h 30 min
Glace à la verveine et poires aux épices
13 Std. 35 Min
Bûche glacée vanille-noix de pécan
16h