Căutare
Sweet Potato Strudel with Spinach and Pine Nuts

Sweet Potato Strudel with Spinach and Pine Nuts
2.3 9 ratings
Prep 40 min.
Total 1h 40 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Pastry
  • plain flour plus extra for dusting
    370 g
  • sunflower oil
    40 g
  • water lukewarm
    120 g
  • vinegar
    10 g
  • medium egg
    1
  • fine sea salt
    ½ tsp
Filling and Assembly
  • water
    500 g
  • fine sea salt plus extra to taste
    2 ½ tsp
  • sweet potatoes cut in pieces (2-3 cm)
    600 g
  • fresh spinach leaves
    500 g
  • pine nuts
    50 g
  • ground black pepper plus extra to taste
    ½ tsp
  • ground cumin
    ½ tsp
  • garam masala
    ½ tsp
  • quark (curd cheese)
    100 g
  • soya milk
    60 g
  • olive oil plus extra for greasing
    15 g
  • black cumin seeds
    2 tsp

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 26 g
Calorii 3316 kJ / 792 kcal
Grăsimi 28 g
Carbohidrați 108 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Christmas 11 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Moroccan Quorn with Bulgar Wheat

Moroccan Quorn with Bulgar Wheat

3.6(32)

40 min.

Caramelised Onion and Goat's Cheese Tarts

Caramelised Onion and Goat's Cheese Tarts

4.6(42)

1h 5 min.

Pasta with Fennel and Tomato Sauce

Pasta with Fennel and Tomato Sauce

4.7(56)

45 min.

Puy Lentil Dip

Puy Lentil Dip

4.5(8)

45 min.

Baby-friendly Butternut and Kidney Bean Quesadillas

Baby-friendly Butternut and Kidney Bean Quesadillas

4.4(24)

45 min.

Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad

Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad

3.9(179)

40 min.

Potatoes Stuffed with Soya Mince, Spinach and Pine Nuts

Potatoes Stuffed with Soya Mince, Spinach and Pine Nuts

4.2(9)

1h 20 min.

Miso and Honey-roasted Aubergine

Miso and Honey-roasted Aubergine

3.8(11)

1h

Baby-friendly Chickpea and Butter Bean Patties

Baby-friendly Chickpea and Butter Bean Patties

3.4(33)

1h 20 min.

Jackfruit and Bean Chilli with Spicy Avocado Purée

Jackfruit and Bean Chilli with Spicy Avocado Purée

4.0(106)

30 min.

BBQ Pulled Jackfruit Tacos with Avocado Crema and Slaw

BBQ Pulled Jackfruit Tacos with Avocado Crema and Slaw

4.2(138)

40 min.

Sweet Potato Gnocchi - Gnocchi di patate dolci

Sweet Potato Gnocchi - Gnocchi di patate dolci

3.5(50)

1h 35 min.

 Afișare toate