Crema di mais (creamed corn)

Crema di mais (creamed corn)

4.3 3 evaluare

Prep 10 min.

Total 30 min.

4 porzioni

Ingrediente

100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2 cm)
580 g di chicchi di mais, freschi
2 spicchi di aglio
50 g di acqua
50 g di burro a pezzi + q.b.
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
4 fettine di pane

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 552.1 mg

Proteine 17.1 g

Calorii 1640.5 kJ / 392.1 kcal

Grăsimi 19.6 g

Fibre 4.1 g

Grăsimi saturate 11.2 g

Carbohidrați 42.6 g

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