Estofado de cordero con hinojo

Estofado de cordero con hinojo

4.0 1 evaluare
Prep 10 min.
Total 50 min.
4 raciones

Ingrediente

  • 600 g de pierna de cordero deshuesada en trozos
  • 1 - 2 bulbos de hinojo (aprox. 500 g)
  • 750 g de agua
  • 100 g de cebolla cortada en 4 trozos
  • 20 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 palo de canela pequeño
  • ¼ cucharadita de semillas de hinojo
  • 1 cucharada zumo de limón

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Proteine 18.5 g
Calorii 1183 kJ / 283 kcal
Grăsimi 22.4 g
Fibre 0.5 g
Carbohidrați 1.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate