Versatile Smooth Soup

4.7 228 evaluări

Prep 15 min.

Total 45 min.

6 portions

Ingrediente

olive oil
25 g
mixed vegetables, for sautéing (e.g. onions, shallots, leeks), cut in pieces (2 cm)
170 - 200 g
mixed vegetables for soup (e.g. courgettes, carrots, pumpkin, sweet potatoes, celeriac, parsnips, green peas), cut in pieces as needed
700 - 800 g
water (see tip)
750 g
vegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled
1
1 tsp vegetable stock paste, homemade
fine sea salt
1 tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 652.4 mg

Proteine 4.1 g

Calorii 473.7 kJ / 113.2 kcal

Grăsimi 4.6 g

Fibre 4.7 g

Grăsimi saturate 0.7 g

Carbohidrați 14.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

In Homemade We Trust 33 rețete
Regatul Unit și Irlanda

Manifesto 203 rețete
Regatul Unit și Irlanda

Simple Ideas 201 rețete
Regatul Unit și Irlanda

Your First Month Mixing 55 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Butternut Squash, Courgette and Chorizo Soup

30 min.

Spiced Moroccan lentil soup

40 min.

Italian Sausage and Orzo Soup

35 min.

Curried Carrot And Ginger Soup

50 min.

Cod Soup with Crispy Bacon and Leeks

45 min.

Spinach and Potato Soup with Savoury Egg Custard

45 min.

Creamy tomato soup

30 min.

Vegetable soup

35 min.

Sweet Potato, Red Pepper and Cannellini Bean Soup

35 min.

Chicken Noodle Soup

25 min.

Creamy mushroom soup

20 min.

Creamy Asparagus, Potato and Leek Soup

30 min.

Afișare toate