Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 25 g olive oil
- 170 - 200 g mixed vegetables, for sautéing (e.g. onions, shallots, leeks), cut in pieces (2 cm)
- 700 - 800 g mixed vegetables, for soup (e.g. courgettes, carrots, pumpkin, sweet potatoes, celeriac, parsnips, green peas), cut in pieces as needed
- 750 g water (see tip)
-
1
vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
sau 1 tsp vegetable stock paste, homemade - 1 tsp fine sea salt
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 473.7 kJ / 113.2 kcal
- Proteine
- 4.1 g
- Carbohidrați
- 14.5 g
- Grăsimi
- 4.6 g
- Grăsimi saturate
- 0.7 g
- Fibre
- 4.7 g
- Sodiu
- 652.4 mg
Rețete alternative
Afișare toateDemo Recipe 3 - Red Pepper and Tomato Soup
30 Min
Cauliflower Cheese Soup
30 Min
Curried Butternut Cream Soup
35 Min
Pumpkin soup
35 Min
Spinach and Parmesan Soup
45min
Chicken Soup with Egg and Lemon (Avgolemono)
1hod. 15min
Onion Soup
1h
Irish Potato Soup
35 Min
Curried Parsnip Soup
30 Min
Beef Goulash Soup
1hod. 15min
Creamy tomato soup
30 Min
Cream of Cauliflower and Coconut Soup
40min