Hash Browns (frittelle di patate)

Hash Browns (frittelle di patate)

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Prep 1h

Total 1h 10 min.

4 porzioni

Ingrediente

1000 g di patate a pasta farinosa sbucciate e a pezzi (5 cm)
170 g di mele Granny smith sbucciate e a pezzi
170 g di cipolle in quarti
4 - 5 cucchiai colmi di amido di mais (maizena)
1 cucchiaio di succo di limone spremuto fresco
1 cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
¼ di cucchiaino di cannella in polvere (opțional)
olio per frittura q.b.

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 6 g

Calorii 1310 kJ / 313 kcal

Grăsimi 7 g

Fibre 8 g

Carbohidrați 59 g

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