Tegamini fave e funghi

Tegamini fave e funghi

3.1 7 ratings

Prep 20 min.

Total 3h 10 min.

8 porzioni

Ingrediente

50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
200 g di fave secche precedentemente ammollate per 2 ore e scolate
900 g di acqua
2 cucchiai olio extravergine di oliva + q.b.
250 g di funghi cardoncello freschi
4 cucchiai di pangrattato + q.b.
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di peperoncino piccante in polvere (opțional)
200 g di mozzarella scolata e a dadini

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 16 g

Calorii 1146 kJ / 274 kcal

Grăsimi 12.7 g

Carbohidrați 23.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Incaricate in cucina 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Zucchine ripiene

1h 10 min.

Panissa

45 min.

Insalata greca con pollo marinato al vapore

1h 10 min.

Insalata di polpo e zucchine

1h

Insalata di patate all'australiana

1h 30 min.

Panzanella con mandorle e acciughe

2h 30 min.

Insalata di polpo e patate

2h

Bruschette con melanzane

30 min.

Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro

1h 25 min.

Zucchine ripiene tonno, olive e prezzemolo

1h 30 min.

Crostata salata tricolore

1h 30 min.

Caponata alla catanese

1h

Afișare toate