Tegamini fave e funghi

Tegamini fave e funghi

3.1 7 ratings

Prep 20 min.

Total 3h 10 min.

8 porzioni

Ingrediente

50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
200 g di fave secche precedentemente ammollate per 2 ore e scolate
900 g di acqua
2 cucchiai olio extravergine di oliva + q.b.
250 g di funghi cardoncello freschi
4 cucchiai di pangrattato + q.b.
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di peperoncino piccante in polvere (opțional)
200 g di mozzarella scolata e a dadini

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 16 g

Calorii 1146 kJ / 274 kcal

Grăsimi 12.7 g

Carbohidrați 23.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Incaricate in cucina 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Zucchine ripiene

1 Std. 10 Min

Mini strüdel salati al porro e salmone

1 Std. 20 Min

Mini hamburger di tonno

3 Std. 40 Min

Crescia alla maceratese

3 Std.

Uova barzotte su purea di sedano rapa con bacon croccante

45 Min

Peperoncini farciti sott'olio

721 Std. 20 Min

Galantina di pollo e yogurt profumato all'aneto

3 Std. 25 Min

Hummus di cicerchie e zucca arrosto

10 Std.

Fiori di zucca ripieni

1 Std.

Brisèe ratatouille

1 Std. 30 Min

Polpo su farinata di ceci

5 Std.

Piccole parmigiane di melanzane

1 Std.

Afișare toate