Tegamini fave e funghi

Tegamini fave e funghi

3.1 7 evaluare

Prep 20 min.

Total 3h 10 min.

8 porzioni

Ingrediente

50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
200 g di fave secche precedentemente ammollate per 2 ore e scolate
900 g di acqua
2 cucchiai olio extravergine di oliva + q.b.
250 g di funghi cardoncello freschi
4 cucchiai di pangrattato + q.b.
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di peperoncino piccante in polvere (opțional)
200 g di mozzarella scolata e a dadini

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 16 g

Calorii 1146 kJ / 274 kcal

Grăsimi 12.7 g

Carbohidrați 23.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Incaricate in cucina 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Frittelle di cavolo nero

30 min.

Palline croccanti di merluzzo

40 min.

Vellutata di patate dolci, lenticchie rosse e latte di cocco

30 min.

Melanzane alla pizzaiola

1h 10 min.

Caesar salad con salmone e radicchio

35 min.

Funghetti sott'olio

721h

Hummus di ceci neri

1h 30 min.

Mini hamburger di tonno

3h 40 min.

Polpette di ceci e prosciutto con zucca fritta

25 min.

Insalata piccante di gamberi

30 min.

Vellutata di broccoli con crostini

1h

Insalata di patate all'australiana

1h 30 min.

Afișare toate