Fiori di zucchina ripieni con speck e provola

Fiori di zucchina ripieni con speck e provola

4.6 70 evaluări

Prep 30 min.

Total 1h

6 porzioni

Ingrediente

1 cipollotto a pezzi
400 g di zucchine a pezzi
100 g di speck a cubetti
50 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
100 g di ricotta fresca, scolata dal siero
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
1 uovo
22 fiori di zucca puliti
100 g di provola a bastoncini

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 16.2 g

Calorii 1125 kJ / 269 kcal

Grăsimi 21.7 g

Fibre 0.9 g

Carbohidrați 2.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Incaricate in cucina 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Uova in cocotte in salsa saporita

30 min.

Torta salata scarola, olive e speck

1h 30 min.

Sformatini di finocchi

1h 30 min.

Crocchette di riso con Parmigiano reggiano

1h

Crostini di pane alle castagne e noci con lardo e miele

5h 20 min.

Hummus di ceci neri

1h 30 min.

Crostini tonno e surimi

2h 10 min.

Insalata verde con mele, lime e vinaigrette

15 min.

Funghetti sott'olio

721h

Uova ripiene di prosciutto

15 min.

Bocconcini di hamburger

2h 35 min.

Scrambled eggs sottovuoto

40 min.

Afișare toate