Soupe complète aux pois chiches, poireau et chorizo

Soupe complète aux pois chiches, poireau et chorizo

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Prep 10 min.

Total 35 min.

4 portions

Ingrediente

300 g de blancs de poireau coupés en tronçons
20 g de beurre
250 g de pois chiches en conserve égouttés
150 g de chorizo doux, coupé en fines rondelles
800 g d'eau
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 brins de coriandre fraîche équeutés

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 15.2 g

Calorii 1266 kJ / 303.5 kcal

Grăsimi 18.5 g

Fibre 5.8 g

Carbohidrați 16.5 g

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Franța

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