Polpette di radicchio e ricotta

Polpette di radicchio e ricotta

4.6 397 evaluări

Prep 15 min.

Total 1h

18 pezzi

Ingrediente

30 g di Parmigiano reggiano
50 g di cipolla
200 g di radicchio rosso di Verona a pezzi
olio extravergine di oliva q.b.
1 cucchiaino di sale
1 uovo
100 g di ricotta fresca scolata dal siero
80 g di pangrattato + q.b.
1 - 2 cucchiai di pangrattato
pangrattato q.b.

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pezzo

Proteine 2.2 g

Calorii 257.5 kJ / 61.6 kcal

Grăsimi 4.4 g

Fibre 0.6 g

Carbohidrați 3.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Oggi...radicchio 5 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Insalata di quinoa e tofu

55 min.

Tortini al cavolo nero, peperoncino e arancia

1h 15 min.

Hummus di ceci neri

1h 30 min.

Ciambelline ai formaggi

30 min.

Carpaccio di roastbeef e insalata riccia

2h

Feta croccante con insalata di cavolo rosso e mela

30 min.

Baozi di maiale al vapore

2h 10 min.

Cheesecake alla feta con zucchine e olive

9h 30 min.

Cipolline sott'olio

361h 10 min.

Crocchette di soia

25 min.

Sformatino di patate e fonduta al caffè

1h

Frittelle di cavoli e Emmental

35 min.

Afișare toate