Polpette di radicchio e ricotta

Polpette di radicchio e ricotta

4.6 365 evaluare

Prep 15 min.

Total 1h

18 pezzi

Ingrediente

30 g di Parmigiano reggiano
50 g di cipolla
200 g di radicchio rosso di Verona a pezzi
olio extravergine di oliva q.b.
1 cucchiaino di sale
1 uovo
100 g di ricotta fresca scolata dal siero
80 g di pangrattato + q.b.
1 - 2 cucchiai di pangrattato
pangrattato q.b.

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pezzo

Proteine 2.2 g

Calorii 257.5 kJ / 61.6 kcal

Grăsimi 4.4 g

Fibre 0.6 g

Carbohidrați 3.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Oggi...radicchio 5 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Frittelle di cavolo nero

30 min.

Tacos

1h

Melanzane alla pizzaiola

1h 10 min.

Sformatino di piselli su crema di peperoni e gambero rosso di Sicilia (di Antonio Lorenzon)

1h 30 min.

Flan di funghi porcini

1h

Tigelle di kamut con bresaola e radicchio

1h

Polpettone di pollo con pistacchi

45 min.

Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi

45 min.

Polpo su farinata di ceci

5h

Bomboloni salati

3h 20 min.

Polpette di funghi alla siciliana

50 min.

Insalata di gamberi e fagioli cannellini

40 min.

Afișare toate