Dorsz w papilotach z sosem mascarpone

Dorsz w papilotach z sosem mascarpone

3.8 64 evaluări

Prep 10 min.

Total 45 min.

4 porcje

Ingrediente

30 g cebuli szalotki
3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
1 ząbek czosnku
120 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
20 g mleka
1 łyżka musztardy francuskiej
½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
100 g pieczarek pokrojonych w ok. 2 mm plastry
1000 g wody
2 łyżeczki soli
2 gałązki tymianku, świeżego (opțional)
200 g ryżu długoziarnistego
1 żółta papryka bez gniazd nasiennych, pokrojona w paski (ok. 1 x 6 cm)
1 czerwona papryka bez gniazd nasiennych, pokrojona w paski (ok. 1 x 6 cm)
1 zielona papryka bez gniazd nasiennych, pokrojona w paski (ok. 1 x 6 cm)
4 filety z dorsza, bez skóry (ok. 150 g każdy)
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porcję

Sodiu 1460.9 mg

Proteine 48.9 g

Calorii 2182.5 kJ / 521.6 kcal

Grăsimi 12.9 g

Fibre 3.1 g

Grăsimi saturate 6.3 g

Carbohidrați 50.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

W PAPILOTACH 10 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pieczony łosoś z ziemniakami i szparagami

50 min.

Ryba w piwnym cieście

30 min.

Ryba po kaszubsku

30 min.

Kulebiak z łososiem i cytrynowe risotto

1h 10 min.

Pieczona ryba po włosku z dipem z papryki i sałatką z kopru włoskiego

1h 30 min.

Filety z pstrąga gotowane na parze i purée z brokułów

40 min.

Śledzie w śmietanie i ziemniaki w mundurkach

1h 25 min.

Pieczona ryba masala

1h 15 min.

Łosoś z warzywami i sosem holenderskim

50 min.

Kanapki z rumienionymi warzywami i krewetkami

40 min.

Łódeczki z sałaty z kajuńskimi krewetkami i ananasową salsą

25 min.

Małże po marynarsku

1h 15 min.

Afișare toate