Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 150 g de calabacita, en trozos
- 60 g de cebolla
- 2 chiles serranos chicos, sin tallo ni semillas
- 2 dientes de ajo, pelados
- 500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en trozos (4 cm)
- 1 ½ cditas sal fina, o al gusto
- ½ cdita pimienta negra molida
- 6 hongos portobellos, frescos (Ø 8-10 cm)
- 750 g de agua
Salsa de aguacate
- 150 g de tomate verde, en mitades
- 10 g de jugo de limón verde, recién exprimido
- 170 g de aguacate, solamente la pulpa
- 1 chile serrano, sin tallo
- 40 g de mayonesa
- 10 g de hojas de cilantro, frescas
- ½ - 1 cdita de sal fina, o al gusto
- 6 rebanadas de jitomate bola
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 955 kJ / 227 kcal
- Proteine
- 23 g
- Carbohidrați
- 12 g
- Grăsimi
- 11 g
- Fibre
- 4 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePastel azteca
1 Std.
Pozole Rojo
1 Std. 30 Min
Gua Bao (Panes rellenos de cerdo bbq)
13 Std.
Tostadas de picadillo
1 Std. 10 Min
Calabacitas rellenas al vapor
40min
Panuchos de cochinita pibil
35 Min
Enchiladas con salsa cremosa de jalapeño
50 Min
Pozole Blanco
1 Std.
Salteado asiático con noodles TM6
45min
Chiles en nogada
1 Std.
Berenjenas rellenas de carne deshebrada
1 Std.
Mongolian beef
1 Std. 20 Min