Ravioli cinesi
TM6 TM5

Ravioli cinesi

4.2 (124 evaluări)

Ingrediente

Impasto

  • 250 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 150 g di acqua

Ripieno

  • 150 g di foglie di cavolo verza a pezzi
  • 50 g di porro
  • 30 g di radice fresca di zenzero pelata
  • 5 g di erba cipollina fresca a pezzi
  • ½ - 1 cucchiaino di sale
  • 250 g di carne trita di manzo
  • 10 g di aceto di riso
  • 10 g di salsa di soia chiara
  • 10 g di olio di sesamo
  • 500 g di acqua

Valori nutritive
per 1 pezzo
Calorii
209 kJ / 49.9 kcal
Proteine
2.8 g
Carbohidrați
7.1 g
Grăsimi
1 g
Grăsimi saturate
0 g
Fibre
0.4 g
Sodiu
133 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate