Chowder de elote dulce y chorizo

Chowder de elote dulce y chorizo

4.2 6 ratings

Prep 15 min.

Total 1h

6 porciones

Ingrediente

2 cdas de pimienta blanca entera
80 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
50 g de apio cortado en trozos
50 g de tocino cortado en trozos
1 pizca de paprika, ahumada y molida
30 g de mantequilla sin sal
150 g de papa pelada y cortada en cubos (3 cm)
600 g de granos de elote amarillo
1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L)
800 g de agua
250 g de chorizo en rebanadas muy delgadas
1 pizca de sal marina
crema ácida para servir
paprika, ahumada y molida para decorar
hoja de apio para decorar
cebollín picado finamente, para decorar

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porciones

Proteine 18 g

Calorii 2142 kJ / 512 kcal

Grăsimi 31 g

Fibre 4 g

Carbohidrați 40 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

CENAS PARA APAPACHAR 11 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sopa de habas

2h

Caldo de camarón

25 min.

Crema de verduras y camarones

1h

Salmorejo de espárragos

10 min.

Sopa fría de manzana y puerro

2h 40 min.

Pancita de hongos

1h

Crema de judías pintas y espinacas

30 min.

Sopa de pescado y arroz

45 min.

Crema de espárragos y queso Brie

30 min.

Gazpacho de espárragos blancos

1h 5 min.

Sopa de arroz

30 min.

Gazpacho de remolacha

10 min.

Afișare toate