Chowder de elote dulce y chorizo

Chowder de elote dulce y chorizo

4.2 6 ratings

Prep 15 min.

Total 1h

6 porciones

Ingrediente

2 cdas de pimienta blanca entera
80 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
50 g de apio cortado en trozos
50 g de tocino cortado en trozos
1 pizca de paprika, ahumada y molida
30 g de mantequilla sin sal
150 g de papa pelada y cortada en cubos (3 cm)
600 g de granos de elote amarillo
1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L)
800 g de agua
250 g de chorizo en rebanadas muy delgadas
1 pizca de sal marina
crema ácida para servir
paprika, ahumada y molida para decorar
hoja de apio para decorar
cebollín picado finamente, para decorar

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porciones

Proteine 18 g

Calorii 2142 kJ / 512 kcal

Grăsimi 31 g

Fibre 4 g

Carbohidrați 40 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

CENAS PARA APAPACHAR 11 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sopa de cebolla TM6

55 min.

Noodles Tom Yum Estilo Bangkok

45 min.

Crema bretona (de judías blancas)

30 min.

Pancita de hongos

1h

Crema de boletus

1h 35 min.

Crema de merluza y zanahorias con pan de ajo

50 min.

Pozole negro

1h 15 min.

Bolas de matza

50 min.

Crema de andaricas

50 min.

Crema de mejillones

1h

Sopa de Alubias Estilo Griego (Fasolada)

30 min.

Ramen de curry rojo con pollo

35 min.

Afișare toate