Kebabs de cordero

Kebabs de cordero

4.5 8 evaluare
Prep 20 min.
Total 3h
6 porciones

Ingrediente

  • 80 g de pasitas
  • 50 g de almendras peladas
  • 1 cdita de chile en polvo (opțional)
  • 2 dientes de ajo
  • 10 g de jengibre pelado y cortado en rebanadas
  • 500 g de pierna de cordero, sin hueso en cubos (3 cm)
  • 15 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 1 cdita de semillas de comino
  • 1 cdita de semillas de cilantro molidas
  • 1 cdita de paprika picante
  • ½ cdita de pimienta negra molida
  • 50 g de bolillo, de un día en trozos
  • 2 cditas de garam masala
  • 2 cditas de sal marina
  • 1 huevo mediano
  • 5 cdas de harina de trigo para enharinar
  • 3 cdas de aceite vegetal

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porción

Proteine 20 g
Calorii 1611 kJ / 385 kcal
Grăsimi 26 g
Fibre 2 g
Carbohidrați 20 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate