Yam Porridge with Brown Butter Sage Crumble (Tim Hollingsworth)

Yam Porridge with Brown Butter Sage Crumble (Tim Hollingsworth)

4.0 5 ratings

Prep 40 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

unsalted pistachios, shelled
2 oz
granola
2 oz
fresh sage leaves finely chopped
1 oz
Parmesan cheese in pieces
1 oz
sushi rice
4 oz
yams peeled, cubed (½ in.), (approx. 1 lg. yam)
16 oz
unsalted butter divided
5 oz
salt divided, plus extra to season, to taste
1 ½ tsp
water
28 oz
kale sliced into strips (½ in.), stalks removed
½ bunch
mascarpone
8 oz
freshly ground black pepper to taste

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 22 g

Calorii 4205 kJ / 1005 kcal

Grăsimi 75 g

Fibre 23 g

Carbohidrați 86 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cook Like a Chef 12 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lemony Green Beans

20 min.

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45 min.

Grape Jelly Sweet & Sour Meatballs

50 min.

Broccoli Salad with Red Pepper and Pine Nuts

10 min.

Black Tahini

20 min.

Hummus with Brussels Sprouts and Crunchy Topping (Bill Yosses)

2h 15 min.

Chunky Guacamole

10 min.

Matzo Ball Soup

1h 20 min.

Texas Coleslaw

15 min.

Waldorf Salad

15 min.

Risotto with Broccolini

35 min.

Spinach and Artichoke Garlic Bread

20 min.

Afișare toate