Pumpkin Mashed Potatoes
TM6 TM5

Pumpkin Mashed Potatoes

4.5 (25 evaluări)

Ingrediente

  • 10 pieces bacon
  • 2 oz shallots, in pieces
  • 2 garlic cloves
  • 2 oz unsalted butter, in pieces, divided
  • 26 oz russet potatoes, peeled, cubed (1 in.)
  • 5 oz vegetable stock
  • 1 tsp salt, to taste
  • 1 tsp fresh thyme leaves, plus extra to garnish
  • ½ tsp ground ginger
  • ¼ tsp ground cinnamon
  • 1 pinch ground nutmeg
  • 7 oz canned pumpkin purée
  • 2 oz sour cream
  • 1 tbsp maple syrup

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
2703 kJ / 646 kcal
Proteine
3 g
Carbohidrați
32 g
Grăsimi
57 g
Fibre
4 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate