Pumpkin Mashed Potatoes

Pumpkin Mashed Potatoes

4.4 28 evaluări

Prep 30 min.

Total 50 min.

6 portions

Ingrediente

bacon
10 pieces
shallots in pieces
2 oz
garlic cloves
2
unsalted butter in pieces, divided
2 oz
russet potatoes peeled, cubed (1 in.)
26 oz
vegetable stock
5 oz
salt to taste
1 tsp
fresh thyme leaves plus extra to garnish
1 tsp
ground ginger
½ tsp
ground cinnamon
¼ tsp
ground nutmeg (opțional)
1 pinch
canned pumpkin purée
7 oz
sour cream
2 oz
maple syrup (opțional)
1 tbsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 3 g

Calorii 2703 kJ / 646 kcal

Grăsimi 57 g

Fibre 4 g

Carbohidrați 32 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Seasonal Squash 10 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Broccoli Sauté

20 min.

Refried Beans

4h 10 min.

Lemon Orzo

40 min.

Mashed Potatoes

50 min.

Southern Black-Eyed Peas

1h 35 min.

Matzo Ball Soup

1h 20 min.

Stir-Fried Vegetables

15 min.

Grape Jelly Sweet & Sour Meatballs

50 min.

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45 min.

Brussels Sprouts with Chestnuts and Pancetta

35 min.

Zucchini and Cheese Soufflés

40 min.

Ratatouille

40 min.

Afișare toate