Pumpkin Mashed Potatoes

Pumpkin Mashed Potatoes

4.4 27 evaluări

Prep 30 min.

Total 50 min.

6 portions

Ingrediente

bacon
10 pieces
shallots in pieces
2 oz
garlic cloves
2
unsalted butter in pieces, divided
2 oz
russet potatoes peeled, cubed (1 in.)
26 oz
vegetable stock
5 oz
salt to taste
1 tsp
fresh thyme leaves plus extra to garnish
1 tsp
ground ginger
½ tsp
ground cinnamon
¼ tsp
ground nutmeg (opțional)
1 pinch
canned pumpkin purée
7 oz
sour cream
2 oz
maple syrup (opțional)
1 tbsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 3 g

Calorii 2703 kJ / 646 kcal

Grăsimi 57 g

Fibre 4 g

Carbohidrați 32 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Seasonal Squash 10 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Southern Potato Salad

1h 15 min.

Stir Fry Bok Choy

15 min.

Stir-Fried Vegetables

15 min.

Jalapeño Lobster Mac "n" Cheese

1h 5 min.

Chili Lime Steamed Corn

25 min.

Coleslaw

10 min.

Texas Caviar

15 min.

Creamed Spinach

30 min.

Southern Black-Eyed Peas

1h 35 min.

Green Bean Gremolata

25 min.

Lemon Orzo

40 min.

Southwest Quinoa

40 min.

Afișare toate