Steamed Veggies with Cauliflower Hummus

Steamed Veggies with Cauliflower Hummus

4.7 31 evaluări

Prep 10 min.

Total 45 min.

6 portions

Ingrediente

cauliflower florets
30 oz
extra virgin olive oil divided, plus extra to drizzle
4 oz
water
17 oz
green beans, fresh trimmed
10 oz
broccolini trimmed
8 oz
asparagus trimmed
10 oz
garlic cloves
1 - 2
ice cubes
4
salt plus extra to season
1 tsp
tahini paste
3 oz
freshly squeezed lemon juice plus extra to drizzle
1 ½ oz
ground black pepper to season
sliced almonds to serve
pomegranate arils/seeds to serve

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 464 mg

Proteine 9 g

Calorii 1377 kJ / 329 kcal

Grăsimi 28 g

Fibre 8 g

Grăsimi saturate 4 g

Carbohidrați 18 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Holiday Celebration 11 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Black Beans

30 min.

Steamed Fingerling Potatoes with Fresh Herbs and Garlic

50 min.

Stir-Fried Vegetables (TM5 Metric)

10 min.

Chickpea Ratatouille

1h

Lemon Orzo

40 min.

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

15 min.

Buttermilk Mashed Potatoes

35 min.

Wild Rice Salad with Miso Vinaigrette

1h 15 min.

Purple Cabbage with Pecan Salad

15 min.

Tex-Mex Red Rice

1h

Cauliflower Mash

25 min.

Matzo Ball Soup

1h 20 min.

Afișare toate