Steamed Veggies with Cauliflower Hummus
TM6 TM5

Steamed Veggies with Cauliflower Hummus

4.7 (26 evaluări)

Ingrediente

  • 30 oz cauliflower florets
  • 4 oz extra virgin olive oil, divided, plus extra to drizzle
  • 17 oz water
  • 10 oz green beans, fresh, trimmed
  • 8 oz broccolini, trimmed
  • 10 oz asparagus, trimmed
  • 1 - 2 garlic cloves
  • 4 ice cubes
  • 1 tsp salt, plus extra to season
  • 3 oz tahini paste
  • 1 ½ oz freshly squeezed lemon juice, plus extra to drizzle
  • ground black pepper, to season
  • sliced almonds, to serve
  • pomegranate arils/seeds, to serve

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1377 kJ / 329 kcal
Proteine
9 g
Carbohidrați
18 g
Grăsimi
28 g
Grăsimi saturate
4 g
Fibre
8 g
Sodiu
464 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate