Steamed Veggies with Cauliflower Hummus

Steamed Veggies with Cauliflower Hummus

4.8 32 evaluări

Prep 10 min.

Total 45 min.

6 portions

Ingrediente

cauliflower florets
30 oz
extra virgin olive oil divided, plus extra to drizzle
4 oz
water
17 oz
green beans, fresh trimmed
10 oz
broccolini trimmed
8 oz
asparagus trimmed
10 oz
garlic cloves
1 - 2
ice cubes
4
salt plus extra to season
1 tsp
tahini paste
3 oz
freshly squeezed lemon juice plus extra to drizzle
1 ½ oz
ground black pepper to season
sliced almonds to serve
pomegranate arils/seeds to serve

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 464 mg

Proteine 9 g

Calorii 1377 kJ / 329 kcal

Grăsimi 28 g

Fibre 8 g

Grăsimi saturate 4 g

Carbohidrați 18 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Holiday Celebration 11 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chickpea Ratatouille

1hod.

Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)

35min.

Falafel Waffle

40min.

Tex-Mex Red Rice

1hod.

Lemon Orzo

40min.

Refried Beans

4hod. 10min.

Multi-Color Cauliflower with Béchamel (Bill Yosses)

2hod.

Matzo Ball Soup

1hod. 20min.

Southwest Quinoa

40min.

Purple Cabbage with Pecan Salad

15min.

Zucchini and Cheese Soufflés

40min.

Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)

30min.

Afișare toate