Mole de pimienta

Mole de pimienta

3.5 4 ratings

Prep 5 min.

Total 25 min.

10 porciones

Ingrediente

100 g de chiles guajillo sin tallo ni semillas
120 g de cebolla en trozo
3 dientes de ajo pelados
45 g de jugo de naranja
50 g de achiote
1 cda de pimienta gorda
½ cdita de pimienta negra molida
3 clavos de olor
canela ceylon en troxo (2 cm)
1 cdita de concentrado de caldo de pollo
1 cdita de sal fina
1050 g de agua
10 piezas de piernas y muslos de pollo, con piel o sin piel

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Proteine 19 g

Calorii 1077 kJ / 256 kcal

Grăsimi 16 g

Fibre 2 g

Carbohidrați 12 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

PARA COCINAR Y GOZAR 16 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pollo con mole almendrado

2h

Bistec de res en salsa de chipotle

30 min.

Pechugas a la reina

35 min.

Bisteces en salsa verde TM6/TM7

45 min.

Tacos de lechuga con pollo

30 min.

Pollo al limón y parmesano con cintas de calabacita

30 min.

Res con salsa de hongos en cocción lenta TM6

3h 55 min.

Pollo con mole de San Fernando

45 min.

Pollo con salsa cremosa de verduras

50 min.

Pollo encacahuatado

45 min.

Berenjenas rellenas de carne deshebrada

1h

Pollo en mayonesa de ajonjolí tostado

25 min.

Afișare toate