Mole de pimienta

Mole de pimienta

3.5 4 ratings

Prep 5 min.

Total 25 min.

10 porciones

Ingrediente

100 g de chiles guajillo sin tallo ni semillas
120 g de cebolla en trozo
3 dientes de ajo pelados
45 g de jugo de naranja
50 g de achiote
1 cda de pimienta gorda
½ cdita de pimienta negra molida
3 clavos de olor
canela ceylon en troxo (2 cm)
1 cdita de concentrado de caldo de pollo
1 cdita de sal fina
1050 g de agua
10 piezas de piernas y muslos de pollo, con piel o sin piel

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Proteine 19 g

Calorii 1077 kJ / 256 kcal

Grăsimi 16 g

Fibre 2 g

Carbohidrați 12 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

PARA COCINAR Y GOZAR 16 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pollo con salsa cremosa de verduras

50 Min

Pollo al vino (Coq au Vin) TM6

2 Std. 15 Min

Empanadas de pollo

2 Std. 30 Min

Gua Bao (Panes rellenos de cerdo bbq)

13 Std.

Conejo con ciruelas

45 Min

Mole huasteco

20 Min

Porchetta al horno con salsa de ciruela

1 Std.

Conejo con salsa de almendras y patatas al vapor

1 Std.

Pollo con mole

1 Std.

Sándwich de filete de res

2 Std. 30 Min

Pollo en chile mulato

30 Min

Empanadas de picadillo

40 Min

Afișare toate